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wir bringen das Land in die Stadt

Chinese Garden of Friendship – Frühling zwischen Stein und Stille

Zwischen Wasser, Blüten und Eidechsen zeigt sich Sydney von seiner ruhigsten Seite – ein Ort, an dem Stadt zur Landschaft wird. Mitten im Trubel von Darling Harbour in Sydney biege ich ab – und plötzlich ist alles leiser. Zwischen Palmen, Wasser und Kirschblüten öffnet sich der Chinese Garden of Friendship: ein Ort, der wirkt, als […]

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South Eveleigh – Stadtgrün mit Wurzeln

Ich wusste nur so viel: In South Eveleigh sollte es Sydneys erste indigene Rooftop Farm geben. Ein paar Wochen später stand ich dort – zwischen alten Backsteinhallen, Cafés, neuen Büros – und war überrascht, wie viel Leben auf diesem früheren Industrieareal steckt. Wo früher Lokomotiven repariert wurden, wachsen heute Zitronenmyrte, Finger Lime und Native Mint. […]

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Royal Botanic Garden Sydney – ein Garten, der lebt

Wenn ich auf Städtetrips bin, besuche ich fast immer den botanischen Garten. Das ist so etwas wie ein persönliches Ritual. Ich liebe Pflanzen – ihre Vielfalt, ihre Anpassungsfähigkeit, ihre Ruhe. Also führte mich einer meiner ersten Wege in Sydney in den Royal Botanic Garden am Hafen. Dieser botanische Garten ist mehr als nur ein Park. […]

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Zwischen Himmel und Blüte – Jacaranda-Zeit in Sydney

Es gibt Städte, die man sieht – und solche, die man erlebt. Sydney gehört zur zweiten Sorte. In meinem Fall begann dieses Erleben nicht am ikonischen Operngebäude oder am Bondi Beach, sondern mit einem Baum. Oder genauer: mit einer Farbe. Ein weiches Lila hing über den Straßen, als hätte jemand den Himmel in Flieder getaucht. […]

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Kürbisqueen mit Biss: Valentina Zehetbauer und die neue Generation starker Bäuerinnen

Mit 34 Jahren führt sie heute einen Betrieb, der weit über die Region hinaus für seine Kürbisse bekannt ist. Das passt perfekt zur gruseligen Halloween-Zeit, da die Produkte von Valentina Zehetbauer als Dekoration besonders beliebt sind. Aber ihr Weg in die Landwirtschaft war nicht vorgeplant. Valentina hatte ursprünglich ganz andere Pläne: Sie wollte nicht auf […]

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Kunst und Stadtnatur: Die Ausstellung „Beyond Water“ in Kiel

Kunst und Natur – zwei Welten, die auf den ersten Blick vielleicht unterschiedlich erscheinen, sich aber auf faszinierende Weise ergänzen. Genau dies zeigt die aktuelle Ausstellung „Beyond Water“ in Kiel (Schleswig-Holstein), die noch bis zum 24. November 2024 besucht werden kann. Organisiert vom Team von reconnecting.earth, beschäftigt sich die Ausstellung mit den Themen Biodiversität und […]

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Stadtbäume: Die grünen Lungen unserer Stadt kämpfen ums Überleben

Stadtbäume sind für das Wohlbefinden der StadtbewohnerInnen von enormer Bedeutung. Sie spenden Schatten, verbessern die Luftqualität, bieten Lebensraum für Tiere und tragen zur Regulierung des Stadtklimas bei. Gerade in Zeiten des Klimawandels sind sie unverzichtbar. Doch Stadtbäume stehen vor großen Herausforderungen: Versiegelte Böden, Hitze, Trockenheit und Schädlinge setzen ihnen zunehmend zu. Um diese Probleme besser […]

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Helga Kromp-Kolb: Klimakrise erfordert jetzt unser Handeln

Der Klimawandel ist keine ferne Zukunftsmusik: Hitzerekorde, Dürreperioden, Starkregenereignisse und Überschwemmungen – wir sind schon mitten im Geschehen. Doch pessimistisches Jammern bringt uns auch in dieser Krise nicht weiter, wir müssen ins Handeln kommen. Wie, das zeigt Helga Kromp-Kolb in ihrem Buch auf. Ein Beitrag von Katharina Hoff-Powell. In ihrem Buch beschreibt die Klimaforscherin und […]

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Neue Fermentation: Revolution oder Profitmaximierung?

Martin Reich beschäftigt sich in seinem Buch „Revolution aus dem Mikrokosmos: Nachhaltige Ernährung durch Fermentation“ mit einer möglichen Ernährungswende durch Mikroorganismen. Dabei bezieht sich der Autor nicht auf die gängigen fermentierten Speisen wie Sauerkraut, Kefir, Kimchi und Miso, sondern Produkte, die als Fleischersatz dienen, wie zum Beispiel veganes Schnitzel und andere verarbeitete pflanzliche Alternativen zu […]

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Mein Apfelbaum und sein Timing: Eine Geschichte von Geduld, Schicksal und sieben magischen Früchten

Ich bin seit zehn Jahren stolze Apfelbaum-Besitzerin. Ein Jahrzehnt voller Hoffnung, Träume und unzähligen Gießkannen voller Wasser. Die ersten Jahre war ich zuversichtlich – schließlich sagt man doch, dass Apfelbäume etwas Zeit brauchen um heranzuwachsen und Früchte zu tragen. Speziell, wenn es sich um eine alte Sorte eines Cox Orange handelt. Doch dieses „etwas Zeit“ […]

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